Se logrado consolidar el grupo de restauranteros con un número representativo de agremiados, integrándose de manera activa y con entusiasmo desde el primer dia de la puesta en marcha del proyecto.

Logramos iniciar con un plan de capacitación que va desde lo más básico y elemental, hasta tocar temas complejos, relacionados con la administración financiera de los negocios.

Se ha logrado establecer un calendario programado de capacitación continua para todos los restaurantes agremiado, desde sus propietarios, hasta sus colaboradores y empleados. 

Se instalaron las mesas de trabajo que nos permiten conseguir más y mejores condiciones de colaboración entre empresarios y alcaldía, para un mejor desarrollo de nuestras actividades y un plan de trabajo bien definido, que nos permite mantener nuestras fuentes de empleo.

Se presentaron proyectos que nos permitan perfeccionar nuestro servicio a clientes, buscando hacer una buena representación como anfitriones restauranteros, durante la copa del mundo de fútbol en el próximo año 2026 y buscando así, ser parte de la imagen y buenas experiencias que se llevaran todos los visitantes durante la etapa mundialista durante su visita a Xochimilco, y que generará cientos de fuentes de empleo de manera directa e indirecta.